Mình đến xứ "hoa vàng trên cỏ xanh" vào một ngày giữa tháng 5. Thành phố Tuy Hòa hiện lên trước mắt trong trẻo và ngập gió. Trước đó có nghe đồn Phú Yên nhiều đồ ăn ngon lắm, thế là quyết tâm ở lại hẳn 5 ngày để càn quét tất cả món ngon nơi đây. Dưới đây là những món mà mình thấy ngon nhất ở PY, không nên bỏ lỡ đâu.
Cơm gà
Các tỉnh miền trung hay có món cơm gà là đặc sản. Cơm gà Phú Yên thì ngon lắm, hạt cơm vàng ươm ăn rất bùi, thịt gà chắc và ngọt, có thể gọi cơm gà xé hoặc gà miếng, chan nước chấm đầm đà mằn mặn ngòn ngọt nữa, thêm một chén nước lèo được làm từ nước hầm gà ngọt thanh thanh, kể đến đây thôi là muốn quay lại PY để thưởng thức món này rồi.
Gợi ý: Cơm Gà Tuyết Nhung189 Lê Thánh Tôn, P.3, Tp. Tuy Hòa, Phú Yên05:30 – 13:3025.000đ – 55.000đ
Mắt cá ngừ đại dương
Con mắt to bằng một cái chén nhỏ, bạn có dám thử?! Ban đầu khi mọi người rủ ăn món này mình không dám thử, vì cảm giác cứ sợ sợ sao ấy, mắt cá mà to chà bá như cái chén, nhìn là hoảng rồi. Cơ mà... ăn xong là nghiện đấy các bạn ơi. Phải thử, nhất định phải thử món này khi đến PY nhé. PY là ngư trường cá ngừ đại dương lớn nhất Việt Nam, nên đặc sản ở đây là các món liên quan đến cá ngừ, độ ngon của nó thì không bàn cãi rồi. Mắt cá ngừ được hầm trong chén sứ nhỏ, nước hầm được nêm nếm rất vừa miệng, mắt cá thì béo và dai dai như ăn thịt heo ấy, không có cảm giác ngấy đâu, ngon lắm, tin mình nhé.
Gợi ý: Quán Bà Tám – Cá Ngừ Đại Dương289 Lê Duẩn, Tp. Tuy Hòa, Phú Yên09:00 – 22:0030.000đ – 150.000đ
Nem nướng - Chả dông
Món nem nướng thì hẳn không xa lạ với mọi người rồi nhỉ, món này cũng được xem là đặc sản của Phú Yên, đặc biệt là chả dông. Món này ăn chơi và khá là ngon, thông thường 2 món này hay bán cùng 1 quán. Nước chấm đậm đà với món nem nướng, chả Dông được chế biến từ con Dông, ăn khá lạ miệng. Giá Nem nướng 25k – 30k/cây to vừa phải. Bò lá lốt 80k/đĩa. Ram dông 30k/đĩa.
Gợi ý: Nem Nướng – Chả Dông92 Nguyễn Công Trứ, P. 3, Tp. Tuy Hòa, Phú Yên15:00 – 22:3015.000đ – 33.000đ
Bánh canh hẹ
Một món ăn ngon và khá phổ biến của người dân Tuy Hòa, món ăn đơn giản và độc đáo này có thể sẽ không "được lòng" với team nói không với hành lá và hẹ nhé. Bánh canh hẹ được bán cả ngày, ăn kèm với đó là chả cá, và hẹ xanh rì cả tô, bạn có thể tìm thấy món này ở các quán ăn vỉa hè trên phố, và giá thì rẻ đến không tưởng tượng được.
Gợi ý: Quán 32A Lê Trung Kiên8.000đ - 15.000đ
Bún cá
Bún cá ở Phú Yên vừa ngon vừa rẻ. Chả cá ăn rất ngọt thịt và thơm nữa, nước lèo có vị thanh, ăn kèm với rau sống, có thể nêm nếm thêm tỏi, sa tế, chanh hoặc ớt. Món này nhất định phải thử nhé bạn.
Gợi ý: Bún Cá Đất Phú169 Lê Thánh Tôn, Tp. Tuy Hòa, Phú Yên06:00 – 20:0020.000đ – 50.000đ
Bánh hỏi lòng heo
Món này với mình ngộ nè. Mình trước giờ chỉ biết đến bánh hỏi heo quay thôi, không ngời có thể ăn kèm với lòng heo nữa. Cũng khá lạ miệng, ngon dở phụ thuộc vào nước mắm chấm nhiều. Thường các quán bán sẽ bán kèm với cháo lòng nữa, sự lựa chọn không tồi cho bữa sáng.
Gới ý: Bánh Hỏi - Cháo Lòng123 Điện Biên Phủ, Tp. Tuy Hòa, Phú Yên06:00 – 09:3015.000đ – 20.000đ
Một số quán ăn khác gợi ý cho bạn– Nhông đất nướng – 92 Nguyễn Công Trứ.– Bánh xèo – 20 Lê Thánh Tôn. – Cá ngừ đại dương – 259C Lê Duẫn. – Bánh canh – 32A Lê Trung Kiên. – Cháo vịt – 61 Nguyễn Công Trứ. – Bánh cuốn – 4/4 Trần Bình Trọng. – Các món cơm – 57 Duy Tân. – Các món dê – 238 Lê Lợi. – Cơm niêu – 111 Lê Thành Phương.Tư liệu: Tổng hợpHình ảnh: Internet
Nguồn : gody.vn