Đài Loan nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú. Đến đây vào mùa hè, ngoài trà sữa tuyệt đỉnh, du khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ngon hấp dẫn mà lại hợp túi tiền.
Xoài
Xoài thì ở đâu cũng có, nhưng xoài Đài Loan nổi tiếng ngon ngọt. Chẳng còn gì tuyệt bằng được thưởng thức những lát xoài mềm mịn, mọng nước và ngọt thanh sau khi thoải mái mua sắm trên đường phố Đài Loan. Món đá bào xoài cũng rất được lòng du khách vào mùa hè.
Nước dưa hấu
Dưa hấu được trồng nhiều ở Đài Loan, rất hợp khí hậu cận nhiệt đới. Gần như khu nào của thành phố cũng có hàng nước hoa quả, trong đó nước dưa hấu mát lạnh là món đồ uống giải nhiệt được cả du khách và người dân địa phương yêu thích. Ngoài ra, bạn có thể thử món sữa dưa hấu lạnh nếu muốn đổi vị.
Gà 3 chén
Món đặc sản Đài Loan này sở dĩ có tên như vậy là vì được làm từ thịt gà xào cùng một chén dầu mè, một chén xì dầu và một chén rượu nấu ăn. Ngoài ra, các gia vị như gừng, tỏi, mùi tàu khiến phần thịt đùi dai giòn càng trở nên đậm vị, rất hợp ăn với cơm trắng.
Trứng đúc hàu
Đây là món ăn được ưa chuộng ở chợ đêm tại Đài Loan. Trứng có thêm hàu tươi và hành, tạo vị thơm ngọt, béo ngậy, vừa no bụng vừa ngon miệng, khiến du khách du lịch Đài Loan không thể bỏ qua khi chơi chợ đêm.
Gua Bao
Hamburger phiên bản Đài Loan này cũng là món điển hình ở chợ đêm, với vỏ ngoài là bánh bao có vị ngọt thanh, nhân thịt lợn tẩm ướp đậm đà, rau thơm, đậu và mùi ta. Nếu không ăn được mỡ, bạn có thể chọn thịt nạc thay vì thịt ba chỉ béo ngậy.
Mì bò
Món ăn trứ danh của Đài Loan này nghe có vẻ đơn giản nhưng kỳ thực làm rất công phu. Từ sợi mì tới thịt bò và nước dùng đều được chế biến kỹ lưỡng, tạo hương vị hài hòa, thanh mà không nhạt, khiến người ăn cảm thấy nhẹ nhàng trong những ngày hè nóng nực.
Trà sữa trân châu
Món đồ uống nổi tiếng thế giới của Đài Loan uống vào mùa hè thật không còn gì bằng. Tuy ở Việt Nam không thiếu trà sữa Đài Loan, nhưng đến du lịch Đài Loan quê hương của món này, du khách sẽ có hàng trăm hương vị trà sữa mới lạ để nếm thử.
Bánh dứa
Ngoài việc là món ăn tuyệt vời, bánh dứa còn là quà lưu niệm dễ đóng gói và mang đi. Phần nhân mứt dứa ngọt ngào hòa quyện với phần vỏ bánh thơm ngon bên ngoài, tạo thành hương vị hài hòa, khó quên.
