Chef BBQ Nghĩa Tân
Chef BBQ Nghĩa Tân với ưu điểm của mình là chất lượng món ăn thơm ngon cùng giá cả phải chăng, không gian quán sang trọng lịch sự cùng với phục vụ chu đáo từ nhân viên, nhà hàng luôn nhận được nhiều lời khen và chiếm được tình yêu của thực khách mỗi lần đến quán thưởng thức. Trước khi mở đầu bữa tiệc thịt nướng thơm ngon chuẩn Nhật của Chef BBQ, bạn sẽ có cơ hội đánh thức vị giác của mình bằng món khai vị hấp dẫn, truyền thống của đất nước hoa anh đào: bánh xèo Nhật, trứng hấp Nhật, há cảo cùng khoai tây chiên giòn. Ngoài ra bạn cũng có thể gọi thêm cho mình món salad thơm ngon, thanh đạm: salad rong biển, salad sốt đặc biệt hay nhiều món súp giàu dinh dưỡng như súp bò nấ, súp miso.
Chef BBQ xứng đáng là quán nướng ngon ở Cầu Giấy cho mọi tín đồ nướng. Chef BBQ Nghĩa Tân sẽ khiến bạn bất ngờ và ấn tượng bởi thực đơn đồ nướng vô cùng đa dạng và phong phú với gần 70 món ăn thơm ngon, đặc sắc. Thực khách sẽ có nhiều cơ hội và trải nghiệm nhiều món ăn của Nhật kiểu mới khác nhau. Một trong những đồ nướng ngon nhất của nhà hàng nguyên liệu chính là thịt heo, thịt bò, thịt gà cùng nhiều loại hải sản tươi sống như: bạch tuộc ướp cay, cá sama ướp muối, ba chỉ bò cuộn nấm, ba chỉ bò Mỹ sốt BBQ, ba chỉ heo ướp cay, sườn sốt teriyaki,… Bạn sẽ yên tâm khi mọi nguyên liệu đều hoàn toàn tươi ngon, được đầu bếp Chef BBQ tẩm ướp kỹ càng, để hương vị thêm đậm đà và dậy vị nguyên bản.
Một món ăn kèm đóng vai trò quan trọng, không thể thiếu trong mỗi bữa tiệc nướng của Chef BBQ, đó chính là nước sốt với hương vị đặc biệt. Đầu bếp của Chef BBQ có nhiều sáng tạo tuyệt vời trong việc hòa quyện hoàn hảo giữa các loại nước sốt cùng từng miếng thịt tươi ngon, sốt đậm đà quyện vào trong từng thớ thịt, đưa lên bếp nướng dậy mùi quyến rũ. Ở nhà hàng Chef BBQ bạn sẽ được thưởng thức nhiều loại nước sốt như: sốt BBQ, sốt cay ngọt, sốt nướng teriyaki và sốt me chua chua. Tuy chỉ là nước sốt món ăn kèm với thịt nướng nhưng đều đặc biệt với giá trị các chất cao, tốt cho sức khỏe, tăng thêm vị giác cho từng món chính. Ngoài những món nướng đặc trưng, Chef BBQ còn có thêm các món Nhật quen thuộc như sushi và sashimi. Nguyên liệu làm sashimi cũng phong phú từ cá hồi, cá ngừ, cá trích cho đến bạch tuộc hay thanh cua, mọi thứ đều luôn tươi ngon.
Địa chỉ Chef BBQ Nghĩa Tân: P105- A14, phường Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy.
Khoảng giá cho một người: 200.000 VNĐ- 250.000 VNĐ.
Tasaki BBQ Trần Thái Tông
Nếu đang tìm một quán nướng ngon ở Cầu Giấy để tụ tập đám bạn thì hãy đến ngay Tasaki BBQ Trần Thái Tông bạn nhé. Trước khi đưa bản thân vào thế giới những món nướng đầy cuốn hút và hấp dẫn của Tasaki BBQ, bạn sẽ được đánh thức vị giác của mình với những đĩa salad thanh đạm, kimchi chua chua cùng namuru của Nhật. Không thể không nhắc đến sự đa dạng món ăn chơi đậm chất Nhật Bản, văn hóa ẩm thực Nhật, giúp khách thích thú khi trải nghiệm: đậu hũ Nhật, xúc xích, sườn sụn chiên hay bánh xèo hành, sò điệp chiên bơ béo ngậy,… Bạn cũng không nên bỏ qua món ăn làm nên sự nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản, đó chính là sushi và sashimi cùng hương vị tinh tế.
Bạn sẽ ấn tượng với thực đơn nướng đa dạng cùng chất lượng thịt không đâu sánh bằng của Tasaki BBQ. Nổi bật nhất trong đó là món thịt bò nướng, mang đến hương vị hấp dẫn, thơm ngon khó lòng chối từ. Thịt bò của Tasaki BBQ được nhập đúng chuẩn loại bò Wagyu thượng hạng nhất của người Nhật. Ưu điểm của loại thịt bò được nhập khẩu Mỹ thượng hạng có bế ngoài rất hút mắt thực khách với màu sắc, kích thước độc đáo, thêm vào đó là lớp vân mỡ được phân bố giữa các thớ thịt mềm, khi ăn sẽ có vị ngon đặc trưng. Người ta thường bảo nhau rằng, thịt bò Mỹ prime beef mềm đến mức mà có thể tan chảy ngay khi cho vào miệng.
Ngoài các loại thịt bò tuyệt hảo, Tasaki BBQ còn có thêm nhiều loại sườn bò cũng đến từ vùng Wagyu của Nhật, loại thịt thăn của giống bò lông đen, sườn bò Mỹ hay sườn bò từ thành phố Los Angeles,…. Chắc chắn đây sẽ là bữa tiệc thịt bò nướng thơm ngon mà bạn không thể chối từ. Bạn có thể thấy rằng mọi nguyên liệu thịt, sường đều được nhập khẩu hoàn toàn từ nước ngoài, các nơi có nguồn thịt bò hảo hạng từ Nhật Bản, Mỹ và Úc, trải qua sự kiểm tra khắt khe cùng sự đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu có cơ hội đến ăn ở Tasaki BBQ, JAMJA’s BLOG sẽ gợi ý cho bạn một số đồ ăn nướng theo set như là: set thịt Tasaki, set thịt Wagyu,… theo sở thích bản thân. Không chỉ có thịt bò mà Tasaki BBQ còn có nhiều nguyên liệu khác: hải sản, thịt heo, nội tạng động vật. Bạn có thể thưởng thức theo nhiều cách chế biến từ xông khói, thịt rút xương, cuốn nấm,… Sự hòa quyện của ẩm thực nướng than của Nhật với bếp nướng không khói đã tạo cho đồ ăn ở đây hương vị đậm đà khó phai.
Địa chỉ Tasaki BBQ Trần Thái Tông: số 46 đường Trần Thái Tông, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Giá cho khoảng 1 người: 250.000- 350.000 VNĐ.
Moon BBQ Nguyễn Khánh Toàn
Moon BBQ là quán đồ nướng của Nhật nhưng lại có không gian đậm chất Châu Âu cổ điển, mỗi góc đều mang một vẻ đẹp rất riêng. Như nhiều nhà khoa học nói rằng không gian quán ăn hoàn toàn chi phối tâm trạng của khách hàng, đem đến cảm giác ngon miệng, biết được điều này mà Moon BBQ giúp khách hàng đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác trong không gian kiến trúc phong cách châu Âu cổ điển. Giữa sự kết hợp của các chất liệu gỗ cùng gạch và kính, Moon BBQ sẽ nổi bật bởi vẻ đẹp lạ lẫm, cổ điển nhẹ nhàng trong ánh đèn vàng. Tầng 1 đem đến cảm giác bình yên trong nét cổ điển với những loại nội thất như hàng cột gạch, bàn ghế gỗ giống như chiếc xe ngựa ngày xưa. Tầng 2 đậm chất Pháp với cây đàn piano hòa quyện cùng âm thanh, ánh sáng.
Các nguyên liệu để chế biến các món ăn ở Moon BBQ luôn được trải qua các bước kiểm tra nghiêm ngặt trước khi trở thành những món ăn thơm ngon, được đảm bảo vị ngọt, độ tươi cũng như vệ sinh an toàn cho sức khỏe thực khách. Chính nhờ vào sự tỉ mẩn của nhà bếp, cùng công thức đồ ăn đơn giản nhưng đậm vẻ tinh tế, đồ ăn luôn được trang trí đẹp mắt. Một yếu tố phụ nhưng quan trọng làm nên độ ngon và sự độc lạ của những món nướng ở Moon BBQ đó chính là nước sốt. Nước sốt ở đây được pha chế theo công thức đặc biệt có tác dụng đánh thức vị giá của khách hàng. Bạn sẽ yêu ngay từ lần đầu tiên bởi sự mềm mịn của miếng thịt nướng đúng cách, đậm đà.
Đến với Moon BBQ Nguyễn Khánh Toàn, bạn nên thử một số món must- try thơm ngon. Ví dụ như salad trứng cá hồi, pizza nóng hổi của nước Ý và sẽ mê say đắm món dừa nướng đậm chất Brazil béo ngậy mà không hề ngán. Ngoài ra còn có sushi, sashimi quen thuộc, đặc trưng của Nhật Bản. Thịt nướng ở Moon BBQ được nhập khẩu từ nước ngoài từ các loại cá hồi, thịt ba chỉ bò Mỹ, cá trích, thịt bò xiên rau củ. Bạn muốn tìm quán ăn yên tĩnh, không gian nên thơ cùng thực đơn món ăn kết hợp giữa châu Âu- Nhật- Việt.
Quán nướng ngon ở Cầu Giấy này ngụ tại Địa chỉ Moon BBQ Nguyễn Khánh Toàn: số 32, ngõ 92, đường Nguyễn Khánh Toàn, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Giá cho khoảng 1 người: 200.000 VNĐ- 300.000 VNĐ
Nhà hàng Carnaval- Vườn nướng Brazil
Brazil là đất nước xinh đẹp nằm ở vùng Nam Mỹ và được nhiều người biết đến với những trận bóng đá sôi động cùng nhiều lễ hội Carnaval đường phố truyền thống của người dân nơi đây đầy màu sắc, điệu nhảy Samba quyến rũ. Không chỉ có những đặc trưng văn hóa như vậy, Brazil lại thu hút thực khách những vùng biển xanh cát trắng nắng vàng cùng món đồ nướng đầy hấp dẫn đầy hương vị mê hoặc. Ở ngay giữa Hà Nội cũng có một Brazil thu nhỏ, bạn có thể được trải nghiệm ẩm thưc Brazil mà không cần đi một nửa vòng trái đất. Đó chính là nhà hàng Carnaval- Vườn nướng Brazil. Đồ ăn của người Brazil chủ yếu là bột sắn cùng các loại đậu ngũ cốc nhưng để lại ấn tượng với thực khách nhất vẫn là đồ nướng.
Vườn nướng Brazil là địa chỉ để bạn được thưởng thức món thịt nướng Churrasco đậm chất Brazil. Nhắc đến thịt nướng, bạn sẽ chỉ nghĩ đơn giản là cần thịt và một bếp nướng chín, nhưng như vậy thì sẽ không đủ để làm nên thương hiệu ẩm thực Brazil. Để có công thức thịt nướng Churrasco phải đòi hỏi người đầu bếp có nhiều công đoạn tỉ mẩn, chế biến và nêm nếm. Ngay từ khâu lựa chọn các loại thịt từ thịt cừu, thịt heo cho đến thịt bò, cánh gà và hải sản được tẩm ướp theo công thức riêng đậm hương vị đất nước Brazil truyền thống, nướng trực tiếp trên lửa, đòi hỏi sự chuyên tâm của đầu bếp.
Món thịt nướng Churrasco sẽ tuyệt vời và hoàn hảo hơn khi được thưởng thức cùng các món salad xanh mát. Chính cái vị nhẹ nhàng, thanh thanh, tươi mát, dịu nhẹ của nhiều đĩa salad xanh sẽ có tác dụng trong việc trung hòa sự béo của đồ ăn, làm giảm sự ngán khiến bạn có thể ăn món chính nhiều hơn. Đây là sự bổ sung, bù trừ lẫn nhau để khiến thực khách dễ chịu và ăn được ngon miệng hơn. Một điểm đặc biệt của Vườn nướng Brazil đó chính là phục vụ cả theo kiểu buffet. Ngoài hương vị thịt nướng Churrasco thì tại Vườn nướng Brazil còn có loại Picanha. Nguyên liệu chính của món Picanha chính là thịt mông bò nên khi ăn sẽ cảm thấy sự săn chắc, đan xen giữa mỡ và thịt. Đầu bếp đều tẩm ướp cùng nướng tỉ mỉ nên hương vị truyền thống Brazil vẫn giữ được.
Địa chỉ Vườn nướng Brazil: số 145 đường Trung Hòa, Tầng 3, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Giá khoảng cho 1 người: 270.000 VNĐ- 450.000 VNĐ
Nhà hàng Sariwon- Big C Thăng Long
Với bất kỳ ai là tín đồ mê mẩn các món đồ ăn nướng Hàn Quốc tại quận Cầu Giấy thì Sariwon chắc chắn sẽ là cái tên không còn mấy xa lạ, hoàn toàn quen thuộc sau mỗi lần bạn shopping, muốn nghỉ ngơi ăn uống ngay ở khu trung tâm thương mại Big C Thăng Long. Nhà hàng Sariwon nằm tại vị trí ngay tầm 1 của Big C nên bạn sẽ không gặp khó khăn khi tìm được quán nướng này. Sariwon nổi bật với phần mặt tiền phong cách hiện đại, bên trong được làm theo phong cách kiến trúc đậm chất Hàn Quốc. Nhà hàng sử dụng chủ yếu tông màu nâu cùng ánh đèn vàng ấm cúng, những vách gỗ trở nên sáng hơn theo đặc trưng vùng Á Đông.
Nhà hàng Sariwon phục vụ các khách hàng đa dạng các món trong thực đơn buffet. Khởi đầu bữa tiệc nướng buffet là những món khai vị, đặc trưng là salad rau củ thanh đạm, tươi mát, đánh thức vị giác. Tiếp tục ngau sau đó là các món nướng chính với nguyên liệu chủ yếu thì thịt bò, thịt heo, cánh gà và vô cùng nhiều loại hải sản tươi rói. Ngon nhất vẫn là các loại thịt ba chỉ heo được đầu bếp thái miếng vừa ăn, ướp đậm đà các loại gia vị theo đúng chất Hàn Quốc. Bên miếng bò nhập khẩu Mỹ màu hồng tươi đẹp mắt, xếp đầy đặn trên một đĩa, trang trí sao cho giống cánh hoa đang nở.
Không chỉ có các loại thịt mà nhà hàng Sariwon còn có nhiều loại hải sản tươi như tôm sú, mực, bạch tuộc,… được cắt thái và trang trí vô cùng bắt mắt. Thịt ba chỉ bò Mỹ có hai loại, một loại có ướp và một loại không ướp sốt. Loại ướp sốt cũng có nhiều loại riêng biệt từ ướp sốt muối đậm đà cho đến sốt Guang Yang đặc biệt. Đến khi đặt miếng thịt lên bếp nướng, tiếng xèo xèo nghe rất vui tai cùng hương thơm quyện lên khiến bạn không thể chối từ.
Địa chỉ: Shop ES 17, tầng 1, Big C Thăng Long
Giá khoảng cho 1 người: 280.000 VNĐ- 350.000 VNĐ
Trên đây chính là 5 địa chỉ quán nướng ngon ở Cầu Giấy mà bạn nên đến thưởng thức. Hãy chọn cho mình địa điểm dễ đi lại và phù hợp với túi tiền nhất nhé.