7. Sữa chua nếp cẩm
Món này có lẽ quá quen thuộc với các bạn ở Hà Nội rồi. Cái tên đã gọi rõ nguyên liệu chính của món ăn, đó là sữa chua và nếp cẩm. Sữa chua trắng mịn hòa quyện rất vừa phải với nếp cẩm bùi, ăn dẻo mềm lại có mùi thơm hết sức đặc trưng, thêm chút cốt dừa hay thạch tùy ý người dùng. Nấp cẩm ăn bùi bùi, đọng lại vị ngọt lâu. Ngày hè nắng nóng món này luôn nằm trong top đầu của những món ngon bán chạy nhất HN.
Địa chỉ tham khảo:Phố hoa quả dầm Tô Tịch, Hà Nội.192 Hàng Bông, Hoàn Kiếm8B Hàng Tre, quận Hoàn KiếmNgõ 656, Hoàng Hoa Thám, Ba ĐìnhSố 1 Ngõ 46 phố Hào Nam, Đống ĐaGiá tham khảo: 15k-20k/ phần
8. Bún chả Hà Nội
Lại một đặc sản nữa của Hà Nội có "tiếng lành đồn xa" khắp cả nước. Bún chả là món ăn được ưa thích ở Hà Nội và được bày bán từ vỉa hè bình dân cho đến hàng quán sang trọng. Bún chả là món ăn với bún, chả thịt lợn nướng trên than hoa và bát nước mắm chua cay mặn ngọt. Món ăn xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam, là thứ quà có sức sống lâu bền nhất của Hà Nội, nên có thể coi đây là một trong những đặc sản đặc trưng của ẩm thực Hà thành. Bún chả có nét tương tự món bún thịt nướng ở miền Trung và miền Nam, nhưng nước mắm pha có vị thanh nhẹ hơn. Du lịch Hà Nội mà không thưởng thức bún chả thì xem như chưa đến HN né.
Địa chỉ tham khảo:Số 1 Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà NộiSố 140 Ngọc Khánh, Quận Ba Đình, Hà Nội24 Lê Văn Hưu, Phan Chu Trinh, Hai Bà Trưng, Hà Nội114A1 Giảng Võ, Quận Đống Đa, Hà NộiGiá tham khảo: 35k-60k/ phần
9. Bún đậu mắm tôm
Xếp sau bún chả về độ nổi tiếng và phổ biến, bún đậu mắm tôm thường được người dân Hà Nội giới thiệu cho du khách phương xa khi đến Thủ đô. Ăn gì khi đi du lịch Hà Nội, câu trả lời là bún đậu mắm tôm nhé. Thường các quán bún đậu có thực đơn phong phú với các món ăn như bún đậu, chả cốm, nem rán,.. Du khách có thể gọi bún đậu mẹt và thêm các món phụ để thưởng thức hết đặc sản HN. Mắm tôm pha vừa miệng, đậu rán giòn, sợi bún dai, ai ăn một lần đều muốn thưởng thức lần nữa.
Địa chỉ tham khảo:Số 315 Lĩnh Nam, Quận Hoàng Mai, Hà NộiSố 268 Lạc Trung, Quận Hai Bà Trưng, Hà NộiSố 2 Đội Cung, Quận Hai Bà Trưng, Hà NộiNgõ 299 Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà NộiGiá thảm khảo: 30-70k/ phần
10. Bánh bì trứng ngải cứu
Món này đặc biệt lắm nè. Mình đi nhiều nơi hình như không nơi nào có món ngày ngoại trừ Hà Nội cả. Người bắc hay có món trứng lá mơ hoặc trứng ngải cứu, thay vì ở nhà hoặc trong nhà hàng bạn có thể ăn không chúng hoặc ăn với cơm, thì ở đường phố HN lại ăn kèm với bánh mì. Ngải cứu băm nhuyễn được rán với trứng gà thơm phức, kẹp trong ổ bánh mì nóng hôi hổi, thêm một chút tương ớt cay cay, phải gọi là ngon tuyệt vời. Món này vừa ăn lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe nữa, vì ngải cứu là một trong những cây thuốc chữa được nhiều bệnh.
Địa chỉ tham khảo:Quanh bờ hồ Trúc Bạch, hồ Hoàn Kiếm42D Phạm Hồng Thái, Quận Ba Đình, Hà NộiTrung Văn, Quận Bắc Từ Liêm, Hà NộiGiá tham khảo: 10k-20k/ ổ
11. Cốm Hà Nội
Nhắc đến thu Hà Nội là nhắc đến hương vị của cốm. Món quà vặt ngọt ngào, dân dã này đã đi cùng với năm tháng của người Tràng An, để mỗi người con xa quê khi nhớ về cốm đều khắc khoải nhớ mong. Còn những du khách khi đã một lần nếm thử sẽ chẳng bao giờ có thể quên được hương vị tròn đầy ấy. Cốm được biến tấu làm thành rất nhiều món ngon khác như bánh cốm, cốm xào, chả cốm, kem cốm, chè cốm, món nào cũng thơm ngon ngọt cả. Kinh nghiệm du lịch Hà Nội vào mùa thu là không nên bỏ qua cô hội được thưởng thức món cốm ngon nhất trần đời này nhé.
Địa chỉ tham khảo:Cốm làng Vòng: Làng Vòng, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy.Bánh cốm Nguyên Ninh: 65A Hàng Than, Ba Đình.Cốm xào: 1A Đinh Liệt, Hoàn Kiếm.Xôi cốm chợ Hôm: Cổng chợ Hôm, Trần Xuân Soạn.Chè cốm: Chợ Thành Công, Ba Đình.Giá tham khảo: 10k- 30k
12. Xôi Xéo
Những hạt xôi mẩy đều, hạt gạo nhỏ mềm, những lát đậu mỏng nhưng bùi, thơm nức, thêm chút hành phi giòn và rưới thêm thìa mỡ nước khi kết hợp với nhau ăn ý đến khó tả. Hương vị của các thức gạo, đậu, mỡ, hành lan ra, mang đến một cảm giác khoan khoái khắp khoang miệng. Món xôi vốn khô khan vì thế cũng trở nên thi vị hơn rất nhiều. Xôi xéo vì thế mà luôn nằm trong danh sách các món ngon Hà Nội.
Địa chỉ tham khảo:Hàng xôi xéo chị Mây: vỉa hè Ngã tư Hàng Bài – Lý Thường Kiệt.Xôi xéo Bát ĐànCửa hàng Xôi Yến: 35B Nguyễn Hữu HuânGiá tham khảo: 10k-35k/ phầnXem: Phần 1 Ăn gì ở Hà Nội khi trong túi có 100kNguồn: Tổng hợpHình: GODY.VN, Internet
Nguồn : gody.vn
