1. Trà sữa thạch phô mai
Trà sữa - thức uống dễ tìm, dễ uống đa dạng mức giá từ bình dân đến vỉa hè, hương vị thơm ngon khó cưỡng vì thế mà trà sữa luôn là món hàng đầu của giới trẻ. Nắm bắt được cơn sốt đó, trà sữa không ngừng biến tấu với các loại topping dùng kèm. Tuy không có được thương hiệu như các loại trà sữa "ngoại" nhưng trà sữa bình dân vẫn có vị thu hút riêng.
Trà sữa giá cực "mềm" tha hồ lựa chọn thêm thạch, ngoài trân châu thì thạch phô mai là món topping được nhiều người ưa thích và lựa chọn thêm vào thức uống của mình. Trái hẳn với vỏ là rau câu cà phê dai dai cắn vào bên trong là nhân phô mai mềm béo ngậy nạp bù năng lượng sau những giờ làm việc quá hợp lí luôn.
Thông tin chi tiết:
- Trà sữa Dì Xuyến ( sau lưng 243 Hoàng Diệu, Quận 4):
+ Giá từ 10k - 20k
+ Giờ mở cửa: 8:00 - 23:00
- Trà sữa Chất (275 Tôn Đản, P.15, Quận 4):
+ Giá từ 16k-22k
+ Giờ mở cửa: 16:00-22:00
2. Flan
Vào những ngày bỗng chán ăn thèm ngọt, ngoài các món bánh ngọt xa xỉ thì bánh Flan là lựa chọn hàng đầu của mình, món truyền thống quen thuộc lại cực gây nghiện giá lại quá bình dân luôn, ăn xong còn muốn mua về nữa cơ. Món tráng miệng yêu thích của mình nay lại được biến tấu quá trời vị luôn, nào lầ trà xanh, phô mai,... Hỏi sao mà không giảm cân nổi.
Chiếc bánh flan mịn, thơm béo không tanh vị trứng chan thêm cà phê và sữa béo. Flan phô mai chất lượng lắm nha , phô mai không được xay nhuyễn mà cả đế laf một lớp dày phô mai, béo béo mặn mặn . Menu đa dạng với các món tráng miệng, đa phần là đều bỏ sữa béo nên các tín đồ hảo ngọt không thể bỏ qua rồi phải không? Điểm trừ là các quán có không gian hơi bé, khách đông nên không ngồi lại nhâm nhi trò chuyện lâu được, phục vụ hơi chậm tí các bạn thông cảm nha.
Thông tin chi tiết:
- Ngọc Nga (63 Đường 20 Thước, P.9, Quận 4):
+ Giá từ 5k - 10k
+ Giờ mở cửa: 16:00 - 22:00
- Quỳnh Hoa (117 Lô G Khu Tái Thiết Hoàng Diệu, P.9, Quận 4):
+ Giá từ 5k - 10k
+ Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00
- Trúc Tùng (609 Đường 20 Thước, P.9, Quận 4):
+ Giá 7k
+ Giờ mở cửa: 16:00 - 22:00
3. Phá Lấu
Nhắc đến các món ăn đường phố thì không thể nào không nhắc đến phá lấu - món ăn đã gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều thế hệ học sinh, sinh viên ở Sài Gòn. Chẳng khó khi muốn tìm một quán phá lấu ở đất Sài Gòn này nhưng phá lấu ở Quận 4 cũng có một chỗ đứng vững chắc trong lòng các khách hàng khó tính.
Phá lấu giờ phổ biến nhất có phá lấu không, phá lấu mì và phá lấu ăn với bánh mì. Phá lấu Bò có 2 loại chiên và nước, chiên thì hơi dầu mỡ nhưng giòn nên tùy vào sở thích của mỗi bạn. Một chén hơi bé nhưng đầy đủ đồ lòng nào là lá mía, lá sách tổ ong, ruột non, bao tử,... được chế biến kĩ không có mùi, nấu mềm, nước dùng thì đậm đà chấm bánh mì là hết xảy luôn. Nồi nước dùng bốc khói nghe mùi ngòn ngọt đặc trưng của ngũ vị hương và nước cốt dừa, vị thuốc bắc các gia vị như tiểu hồi, đại hồi,...
Thông tin chi tiết:
- Cô Thảo - Phá lấu Bò (243/29G Tôn Đản, P.15, Quận 4)
+ Giá 22k + 3k bánh mì
+ Giờ mở cửa: 8:00-22:00
- Phá lấu Bò Cô Thu (181/17 xóm Chiếu, P.15, Quận 4)
+ Giá 20k + 3k bánh mì
+ Giờ mở cửa: 16:00 - 21:00
- Bánh mì phá lấu Lê Quốc Hưng (Ngã 4 Hoàng Diệu - Lê Quốc Hưng, Quận 4):
+ Giá 15k - 20k
+ Giờ mở cửa: 12:00 - 18:00
4. Bánh Tráng
Bánh tráng - món ăn vặt lí tưởng thân thuộc với các thế hệ học sinh, sinh viên. Sài Gòn lại là thành phố chiều chuộng các tín đô ăn vặt đến lạ kì khi xuất hiện quá nhiều phiên bản khác nhau của bánh tráng từ vỉa hè đến hàng quán cao cấp hơn. Quận 4 cũng không thể nằm ngoài cuộc đua bánh tráng của giới trẻ với đầy đủ các thể loại biến tấu đã quá quen thuộc với các tín đồ ăn vặt Sài Gòn.
Bánh tráng cuốn sốt me bơ
Bánh tráng cuốn bên trong có trứng cút, khô bò đen, hành phi, rau răm được cuốn lại như gỏi cuốn, bò bía mà phiên bản giới trẻ vậy . Đặc biệt là sốt me bơ, nước me được nấu sền sệt, chua chua ngọt ngọt, thêm sốt bơ béo ngậy, một chút hành phi nữa là hoàn thành nước chấm thơm ngon rồi.Thành phần tuy đơn giản, nhưng lại thu hút đến lạ kì.
Thông tin chi tiết:
- Bánh tráng Dì Hồng (23 Đường số 11, Quận 4):
+ Giá 20k
+ Giờ mở cửa: 12:00 - 24:00
- Bánh tráng Bà Bắc (40 Đường số 11, Quận 4):
+ Giá từ 17k - 23k
+ Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
Bánh tráng kẹp (đặc sản Đà Nẵng)
Vỏ là lớp bánh tráng mỏng, nhân được rải bên trên. Tùy theo loại bánh mà người làm rãi nguyên liệu khác nhau. Có các loại bánh như: pa-tê, bò khô, kẹp trứng,… chia làm 2 loại chính là bánh khô và bánh ướt. Món best-seller là bánh tráng khô đẹp mắt có hình dạng như lát bánh pizza, nhanh tay rưới sốt mặn ngọt rồi thưởng thức ngay bánh tráng nóng giòn, trứng lòng đào béo ngậy.
Thông tin chi tiết:
- Bánh tráng kẹp Dì Hoa (209/105 Tôn Thất Thuyết, P.3, Quận 4):
+ Giá từ 5k - 10k
+ Giờ mở cửa: 15:30 - 21:00
Bánh tráng xào trứng
Ngoài các thành phần quen thuộc của bánh tráng trộn như trứng, khô bò, khô gà, ruốc, rau răm, hành phi giòn... thì ở đây có thêm topping gà chiên, gà xé, thịt bằm, khô bò, chà bông. Tất cả được xào cùng với trứng béo béo ăn cùng mắm me chua ngọt lạ miệng.
Thông tin chi tiết:
- Bánh tráng dì Đường (nhà thờ xóm Chiếu, Quận 4):
+ Giá 22k
+ Giờ mở cửa: 9:00- 21:00
5. Súp cua
Súp cua là món ăn vặt bình dân cực kì nổi tiếng ở Sài Gòn. Tô súp chính hiệu Sài Gòn đầy ú ụ những phần thịt cua, thịt nạc gà, bong bóng cá cùng nấm tuyết giòn giòn,... món ăn quen thuộc bổ dưỡng với nhiều người, phù hợp với người lớn và trẻ nhỏ. Tuy thành phần cơ bản đều như nhau nhưng mỗi nơi lại chăm chút thêm một ít bí quyết tạo nên vị đặc trưng riêng của mình.
Súp sệt đặc sánh, nước dùng trong, đầy ắp các loại topping cua, trứng bắp thảo, óc heo, bắp Mỹ và tôm luộc đỏ,.... nêm nếm vừa phải. Các loại gia vị đặc trưng như dầu mè, rau mùi tươi, dầu mè, sa tế ớt cay và cả hành phi giòn tan, giấm đỏ làm dậy nên hương vị hấp dẫn của món ăn này.
Thông tin chi tiết:
- Súp cua Phượng (181/11 Xóm Chiếu, Quận 4):
+ Giá từ 17k - 37k
+ Giờ mở cửa: 14:00 - 22:00
- Súp cua Hằng (C200/18 Xóm Chiếu, P.14, Quận 4):
+ Giá 10k - 45k
+ Giờ mở cửa: 16:00 - 21:00
- Súp Sài Gòn (290 Khánh Hội, P.5, Quận 4):
+ Giá 15k - 20k
+ Giờ mở cửa: 6:00 - 22:00
- Súp cua khu Nhà Cháy (178 Đoàn Văn Bơ, P.12, Quận 4):
+ Giá 10k - 40k
+ Giờ mở cửa: 12:00 - 19:00
6. Mì ốc hến
Mì ốc hến - món ăn no - bổ - rẻ được mọi người yêu thích. Từ nguyên liệu bình dân như thế mà khi kết hợp cùng sa tế, ớt và nêm nếm theo kiểu chua ngọt thì đã tạo nên món ăn dễ gây thương nhớ.
Mì ốc hến ăn với mì gói thay vì mì tươi dai dai, nước dùng chua chua, mặn mặn ăn kèm rau răm kích thích vị giác ăn hết mì rồi cố húp trọn nước súp cay nồng ấm bụng, giá cả lại bình dân luôn. Điểm trừ là vài con hến có sạn.
Thông tin chi tiết:
- Tư Thủy (91 Tôn Thất Thuyết, Quận 4):
+ Giá 23k
+ Giờ mở cửa: 8:30 - 21:00
- Dì Lan (2/4 Ngô Văn Sở, P.13, Quận 4):
+ Giá 22k
+ Giờ mở cửa: 7:00 - 19:00
- Mì hến Thiện (92/41/19 Tôn Thất Thuyết, Quận 4):
+ Giá 22k
+ Giờ mở cửa: 7:00 - 21:00
7. Xôi
Xôi là món ăn hàng ngày quen thuộc lại dễ ăn của nhiều người với giá phù hợp túi tiền nhiều người. Xôi sáng thì dễ tìm nhưng tìm được gánh xôi đêm ngon thì hơi khó chắc vì vậy mà gánh xôi nhỏ này lại được nhiều người lựa chọn để tối tối mà đói bụng thì cứ tìm đến đây "lấp đầy bao tử" mà lại không gây " viêm màng túi " quá phù hợp cho những ngày đợi lương về luôn.
Foody: @Nhuy.Thinh.Chau
Thực khách đánh giá rằng xôi ở đây dẻo, ẩm tơi từng hạt, thơm, bùi bùi,... đa dạng với các loại xôi ngọt như xôi bắp hạt, xôi nếp than, xôi đậu phộng,… chỉ với giá 5k. Xôi mặn thì chắc bụng hơn gồm có xá xíu, lạp xưởng, chả lụa… giá chỉ 10k nha. Gánh nhỏ bên đường mà đông lắm, khách tấp nập, phục vụ nhanh chóng vài phút là có ngay gói xôi nóng hổi được gói cẩn thận trên tay ngay.
Thông tin chi tiết:
- Xôi Tôn Đản (232 Tôn Đản, P.15, Quận 4):
+ Giá từ 5k - 10k
+ Giờ mở cửa: 19:00 - 23:00
8. Xiên Nướng
Xiên que món không thể thiếu trong danh sách những món ăn vặt khoái khẩu của các bạn học sinh, sinh viên, menu phong phú các loại bò viên chiên, tôm viên chiên, mực viên chiên, xúc xích chiên, đậu hũ chiên, đậu bắp chiên nhân chả cá,... được xiên vào từng que tre, dễ ăn mà lại nhiều màu sắc bắt mắt. Đại tiệc buffet này càng được lòng giới trẻ bởi giá cực "mềm" thích hợp nhâm nhi cùng bạn bè. Có hai cách chế biến là nướng hoặc chiên, chiên thì được phục vụ cùng đu đủ ngâm chua hay dưa leo ăn cho đỡ ngán, nướng thì vị thơm mùi than, cháy xém nhẹ và ít dầu mỡ hơn.
Thông tin chi tiết:
- Xiên nướng Phúc Lợi (352A Vĩnh Khánh, P.8, Quận 4):
+ Giá từ 5k - 10k
+ Giờ mở cửa: 17:00 - 24:00
- Fast food Mina - xiên que (152A Tôn Đản, P.8, Quận 4):
+ Giá từ 10k
+ Giờ mở cửa: 14:00 - 23:00
- Xiên que tự chọn (328H, Tôn Đản, Quận 4):
+ Giá từ 10k - 20k
+ Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
Thực hiện: Rubi Lee
Nguồn : tripnow.vn