Cookie là món bánh nhỏ, giòn, thơm ngậy thích hợp làm món ăn vặt trong những ngày giãn cách. Cách làm bánh Cookie lại rất đơn giản, bạn có thể chỉ mất vài phút cho khâu chuẩn bị, trộn nguyên liệu và chờ nướng là đã có ngay những chiếc bánh đẹp mắt, giòn ngon để thưởng thức.
Nguyên liệu làm bánh Cookie:
250 gram bơ
250 gram đường mịn
1 lòng đỏ trứng
350 gram bột mì
35 gram cacao
8 gram baking powder
2 gram baking soda
100 gram chocolate chip
Cách làm bánh Cookie:
Bước 1: Cho bơ vào bát lớn đánh nhuyễn sau đó cho bột mì, lòng đỏ trứng, đường mịn, cacao, baking powder và baking soda vào trộn đều đến khi tất cả nguyên liệu trên đã hòa hòa nhau và không còn dính đáy,
Bước 2: Cho chocolate chíp vào và trộn đều tay.
Bước 3: Nặn phần bột thành những viên nhỏ tầm 5-8 gram (Tùy sở thích mỗi người). Bạn có thể nặn thành những viên tròn nhỏ hoặc những hình thù khác tùy thích và cho ra khay.
Bước 4: Bật lò nướng ở nhiệt độ 165 độ trong 10 phút. Sau đó cho khay bánh vào lò nướng đã làm nóng nướng ở nhiệt độ 165 độ trong 20- 25 phút.
Cho bánh vào lò nướng khoảng 20 - 25 phút.
Bước 5: Lấy bánh ra khỏi lò để nguội và thường thức.
Chỉ với những bước đơn giản, nguyên liệu dễ tìm bạn đã có ngay món bánh Cookie cho những ngày dịch không nhàm chán rồi. Với cách làm bánh Cookie này, chúc các bạn sẽ thành công.
Đọc tin mới nhất hôm nay
Bài liên quan
