1. Chợ Chatuchak
Chợ cuối tuần Chatuchak (Jatujak) còn được gọi là chợ JJ, là thiên đường cho những ai yêu thích trả giá. Nhắc đến những khu chợ ẩm thực nổi tiếng ở Thái Lan thì chắc chắn sẽ là thiếu sót nếu bạn bỏ qua chợ cuối tuần Chatuchak dành riêng cho các tín đồ ăn uống và shopping.
Chatuchak, tiếng Thái có nghĩa là chợ cuối tuần, do chợ chỉ họp vào mỗi thứ bảy, chủ nhật hàng tuần. Chợ được xây dựng từ thập niên 40 của thế kỷ trước, sau nhiều thăng trầm, di chuyển, chợ giờ tọa lạc trên khu đất rộng hơn 1 km² trên đường Phahonyothin, trung tâm thủ đô Bangkok. Chatuchak thực sự là thiên đường ẩm thực vào dịp cuối tuần cho những ai đặt chân tới Bangkok.
Ngoài việc mua sắm, bạn sẽ khó lòng bỏ qua cơ hội thưởng thức rất nhiều món ăn độc đáo, mang đậm hương vị xứ sở Chùa Vàng. Các gian hàng ở đây được bày trí cực kỳ bắt mắt hay những xe hàng nước ép trái cây “tươi roi rói” ven đường phong phú sẽ tiếp thêm năng lượng cho bạn tha hồ “oanh tạc”. Bạn có thể lựa chọn từ các món nướng, các món ăn nhanh đến các món ăn vặt hay cả tráng miệng, nước trái cây thơm ngon,... đều góp mặt tại đây, đặc biệt các món ăn có mức giá “siêu mềm”.
Có nhiều cách để tới chợ Chatuchak từ bất cứ nơi nào của thủ đô Bangkok như xe buýt, tuk tuk, taxi, tàu điện ngầm và tàu điện trên không. Tuy nhiên phổ biến và được ưa chuộng hơn cả là tàu điện ngầm và tàu điện trên không. Nếu đi tàu điện ngầm, nên mua vé tới ga Chatuchak Park, vì ra khỏi ga bạn sẽ nhìn thấy chợ Chatuchak ở phía bên kia đường. Nếu đi tàu điện trên không, đến ga Mochit (ga cuối), xuống cầu thang, đi dọc công viên Chatuchak chừng vài phút là tới chợ.
Thông tin chi tiết:
+ Địa chỉ: Kamphaeng Phet 2 Rd, Khwaeng Chatuchak, Khet Chatuchak, Krung Thep Maha Nakhon 10900, Thái Lan
+ Khung giờ hoạt động: Giờ hoạt động của chợ là thứ 6: từ 6h chiều – nửa đêm; thứ 7 và CN: 9h sáng – 6h chiều.
2. Chợ Pratunam
Dân chuyên sang Thái "đánh sỉ" quần áo, phụ kiện chắc chắn sẽ "nhẵn mặt" với chợ Pratunam. Đây không chỉ nổi tiếng là khu chợ sỉ mà còn được nhiều người biết đến với khu ẩm thực với “tất tần tật” các món ăn đường phố Thái.
Nằm lận cận khu vực này là hai trung tâm mua sắm lớn Garment Centre và Indra Square với hàng trăm cửa hàng thời trang phục vụ cho mọi đối tượng, đi một chút về phía Đông của đường Ratchaprarop, các bạn sẽ bắt gặp chợ Pratunam. Khu chợ này nằm ngay ngã tư Ratchaprop và Petchburi, khi vào bên trong chợ bạn sẽ bị choáng ngợp bởi lượng hàng hóa vô cùng lớn.
Bước vào đây như lạc vào “mê cung” đồ ăn thức uống vậy đó, toàn là món ăn vặt “mê tít” luôn ấy. Trước khi đến chợ Pratunam, bạn đừng ăn gì cả để có thể ních bụng thật nhiều món ăn đặc trưng Thái Lan nha!
Nếu ở xa bạn có thể yên tâm di chuyển bằng tàu điện vì khu chợ này rất gần với những trạm tàu. Bạn có thể đi tàu điện tới hai trạm tàu Ratchaprarop hoặc Phaya Thai, hai trạm này đều rất gần khu chợ.
Thông tin chi tiết:
+ Địa chỉ: 869/15 Ratchaprarop Rd, Khwaeng Thanon Phaya Thai, Khet Ratchathewi, กรุงเทพมหานคร 10400, Thái Lan
+ Khung giờ hoạt động: Thường chợ ở đây hoạt động gần như 24/24 nhưng thời gian sẽ chia làm 3 ca:
Ca 1: Từ 5h - 8h, thời điểm này còn khá sớm nên có ít người đi mua nhưng đồ lại có giá rất rẻ.
Ca 2: Từ 8h - 17h đây được coi như khung giờ vàng hoạt động của chợ, lúc này sẽ có rất nhiều người tới mua sắm, đi kèm với đó thì giá các sản phẩm cũng cao hơn, nhưng mặt hàng lại đa dạng hơn.
Ca 3: Thời gian còn lại sẽ là những gian hàng bán đồ lưu niệm, phục vụ cho khách du lịch mua đồ làm quà.
3. China Town
China Town hay còn được biết đến với cái tên Yaowarat là con phố ăn uống dài hơn cả cây số chủ yếu là các món ẩm thực Trung Hoa. Không khí nơi đây càng nhộn nhịp tấp nập khách ra vào và vô số những ánh đèn neon màu vàng đặc trưng với những bảng hiệu tiếng Trung đặt san sát nhau làm cho cảnh sắc có một sự ấm áp lạ thường. Chắc chẳng nơi nào ăn món Tàu ở Thái Lan chuẩn chỉ hơn China Town rồi nhỉ?
Khu phố Tàu China Town là một trong những địa điểm lâu đời nhất của thành phố Bangkok. Đường phố pha trộn từ âm thanh hỗn tạp của tuk tuk, mùi thơm của hàng trăm quầy thức ăn đường phố, tiếng thì thầm của lời kinh vang vọng từ các ngôi chùa. Tất cả thật sống động và trở thành một phần văn hóa đặc trưng của Bangkok. Chùa Vàng và tượng Phật vàng.
Con đường Yaowarat là trung tâm của phố người Hoa China Town, cả hai bên đường đều đầy những dãy nhà cổ với những cửa hàng gia vị, thuốc Tàu, cửa hàng há cảo và quán trà, tất cả đều rất dễ nhận biết với những bảng hiệu neon làm nổi bật cả dãy phố.
Khu China Town là trái tim ẩm thực của Bangkok đối với rất nhiều người địa phương và du khách quốc tế. Khi chiều về, các gian hàng ẩm thực dần xuất hiện, bày trí bàn ghế ở dọc hai lối đi bộ. Một trong những nơi có đồ ăn ngon nhất là Quầy hải sản Lek & Rut. Các món hải sản tươi sống cá, tôm, cua, sò, hến,… được phục vụ trên những chiếc bàn đơn sơ cùng với ghế nhựa.
Một quầy đồ ăn ngon khác là Bánh mì nướng Yaowarat. Nghe thì đơn giản nhưng khi bạn tận mắt thấy một hàng dài những người muốn mua, bạn sẽ sớm hiểu ra rằng những chiếc bánh sandwich này hoàn toàn bõ công chờ. Lớp cuốn bên ngoài giòn tan, bên trong thì hết sức mềm mại với những loại bánh ngọt của Thái, sữa đặc và bánh sữa trứng.
Nếu bạn không thích ăn món ăn đường phố hay đơn giản là bạn muốn thử một không gian khác, bạn có thể tới sân thượng ở tầng 8 của Nhà nghỉ Riverview: đồ ăn ngon, thức uống rẻ và bạn còn có thể ngắm nhìn cảnh đêm sông Chao Phraya rất đẹp. Để đến China Town, bạn có thể đi MRT xuống ở trạm Hua Lamphong nha!
Thông tin chi tiết:
+ Địa chỉ: Yaorawat Rd, Krung Thep Maha Nakhon, Thái Lan
+ Khung giờ hoạt động: Khu China Town bắt đầu sầm uất từ khoảng 5h chiều trở đi, khi mà các quầy hàng ăn uống đều mở cửa.
4. Chợ đêm Rot Fai
Nằm ở quận Prawet thuộc phía Đông Nam thủ đô Bangkok, Rot Fai là một trong những khu chợ đêm ấn tượng nhất Bangkok với gian hàng dù bạt nhiều sắc màu xen kẽ lẫn nhau và đặc biệt nhất là “thiên đường ẩm thực” đường phố ở đây sẽ khiến “no căng rốn” khi dạo chơi tại ngôi chợ này.
Mua sắm chính là điểm nổi bật đặc biệt nhất ở chợ Rod Fai, ngoài ra bạn cũng không nên bỏ lỡ đồ ăn đường phố ở đây đâu nha. Nhiều quán bar có thức uống cũng như cocktail rẻ, các quầy barbecue với thịt nướng, các quầy mì xào, kem, trà sữa Thái và café. Tất cả đều nằm rải rác ở các vị trí ngẫu nhiên ở chợ, giữa các quầy hàng hóa.
Còn có cả một dãy các bar và nhà hàng ở ngay cổng vào của chợ nữa. Ở đây bạn có thể ngồi uống bia và thưởng thức các band chơi nhạc sống, đắm mình vào trong khung cảnh cũng như không khí ở chợ. Mỗi quán đều có thiết kế đa dạng và phong phú, từ Volkswagen camper cổ điển đến các chiếc xe lửa cũ, tất cả đều để thu hút các thực khách tiềm năng.
Chợ Rod Fai nằm ở Srinakarin Soi 51, ngay phía sau trung tâm mua sắm Seacon Square. Cách tốt nhất để tìm được đến đây là bằng taxi, tất cả những tài xế taxi đều phải biết đến Seacon Square. Tuy nhiên, giao thông có thể trở nên cực kì tệ hại vào các tối thứ Sáu và thứ Bảy, vậy nên bạn cũng hãy xem xét lựa chọn đi bằng BTS Skytrain đến trạm On Nut nha, từ đó rồi mới bắt taxi đi tiếp đến chợ.
Thông tin chi tiết:
+ Địa chỉ: 55/9 Ratchadaphisek Rd, Khwaeng Din Daeng, Khet Din Daeng, Krung Thep Maha Nakhon 10400, Thái Lan
+ Khung giờ hoạt động: Rod Fai Ratchada được mở cửa từ 5 giờ chiều đến 1 giờ sáng, từ thứ Năm đến Chủ Nhật
5. Khao San
Khao San khu phố quen thuộc với bất kỳ du khách đi bụi nào khi tới Bangkok tụ họp những xe hàng rong bán đủ mọi thứ liên quan “đặc sản” Thái Lan nào là pad Thái, thịt nướng,... Khao San luôn hoạt động 24/7 và về đêm khu phố bắt đầu nhộn nhịp, náo nhiệt như một lễ hội.
Ẩm thực ở đây đa dạng và đúng chất đường phố, bạn có thể bắt gặp những đặc sản nổi tiếng ở Thái với giá cả khá bình dân. Ngay trên phố Khao San hoặc đi bộ lên vài chục mét có một con phố khác nằm song song tên là Rambuttri bán đầy dãy các món ngon.
Món Pad Thái rất ngon, có nhiều loại từ 25 – 50 bath. Nguyên liệu chính của món này là một loại phở rất đặc biệt (giống kiểu bánh đa cua) xào lẫn với hành, tỏi, tiêu, giá, ớt… khi ăn thì tự cho thêm những gia vị tùy thích như tôm khô cay, lạc vừng, tương ớt. Đi dọc Khao San luôn có cảm giác quyện mùi thơm nồng của phở Thái.
Đồ uống trên phố Khao San toàn bia là bia, chủ yếu là Chang, Tiger, Leo.
Khao San vốn dĩ là một con đường dài vài trăm mét nằm ở phía tây bắc của trung tâm Bangkok nên có thể dễ dàng tiếp cận được từ hầu hết các địa điểm trong thành phố. Tuy nhiên không may là không có các tuyến tàu điện đến đây. Xe buýt là lựa chọn rẻ nhất, nhưng do lượng hành khách lớn và mạng lưới vận tải phức tạp ở trung tâm Bangkok nên bạn sẽ mất khá nhiều thời gian để đến được đây. Ngoài ra, còn một phương án rẻ và tiện lợi hơn để đến Khao San là sử dụng tàu tốc hành Chao Phraya. Nếu đi từ trung tâm thành phố, bạn có thể đi tàu điện đến ga Saphan Taksin rồi từ đây lên tàu tốc hành tại bến tàu Sathorn và về phía bắc đến bến Phra Arthit.
Thông tin chi tiết:
+ Địa chỉ: Khwaeng Talat Yot, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thái Lan
+ Khung giờ hoạt động: Khao San tấp nập nhất từ tối trở đi.
Chúc các bạn sẽ có những chuyến đi khám phá ẩm thực Thái Lan ngon mắt, no bụng nha!
Tổng hợp: Phạm Thùy Dung
Nguồn : tripnow.vn